joulu

.

perjantai 12. huhtikuuta 2013

Mustikkaiset Cookie popsit

Aiemmin olen tehnyt Cake popseja, kakkupohjasta asti itse. Nyt kokeilin ekaa kertaa Cookie popseja eli keksitikkareita ja olihan ne astetta helpommat.

Niihin tuli paketti mustikka-täytekeksejä, 200g maustamatonta tuorejuustoa, tikkuja, suklaata ja nonparelleja ym. koristeluun.

Poistin kekseistä täytteen. Murskasin keksit hienoksi. Keksimurskaan lisäsin täytteen sekä tuorejuuston. Massan pyörittelin palloiksi js laitoin jääkaappiin.

Sulatin pienen määrän suklaata johon upotin tikut (nyt käytin katkaistuja grillitikkuja) ja työnsin tikun keksimassapalloon ja takaisin jääkaappiin.

Otin aina yhden pallon kerrallaan jääkaapista käsittelyyn. Upotin pallon suklaasulaan, valutin hetken ja koristeita päälle. Takaisin jääkaappiin. Tein tikuille telineen pahvista, että pysyivät pystyssä.

Ja tällaisia niistä tuli, hyviä oli.


Tein toisella kerralla toffeepopseja tällä ohjeella. Niistä ei ole kuvia. Ne olivat mielestäni paljon hankalemmat tehdä, eikä olleet sen parempia. Ensi viikolla teen mansikkapopseja. :)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti